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什么是酵素?

作者:小编 发布时间:2021-04-16 分类:资讯中心 浏览:89 评论:0


导读:酵素(酶)是由活细胞产生的一类具有催化作用的有机物质,也称生物催化剂。酵素我们也可以称作为酶,是一个日语单词,汉语的规范名称是酶,也称为生物催化酶.酵素是新陈代谢的催化剂,掌握并...

酵素(酶)是由活细胞产生的一类具有催化作用的有机物质,也称生物催化剂。酵素我们也可以称作为酶,是一个日语单词,汉语的规范名称是酶,也称为生物催化酶. 酵素是新陈代谢的催化剂,掌握并参与所有的生命活动。生物体代谢过程中几乎所有的化学反应都是需要“酶”的催化。而人体每时每刻都消耗着酵素,但我们自身酵素存量却有限,体内酵素存量同健康状况息息相关。

标签:酵素


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